- Afghanistan
- Algerie
- Australia
- Belgia
- Bhutan
- Bolivia
- Botswana
- Brasil
- Bulgaria
- Canada
- Chile
- Cuba
- Danmark
- Ecuador
- Etiopia
- Filippinene
- Finland
- Frankrike
- Ghana
- Hellas
- Hviterussland
- India
- Indonesia
- Iran
- Irland
- Island
- Israel
- Italia
- Japan
- Jordan
- Kenya
- Kina
- Kongo
- Libya
- Malaysia
- Marokko
- Mexico
- Moldova
- Namibia
- Nepal
- New Zealand
- Norge
- Oman
- Pakistan
- Palestina
- Peru
- Polen
- Portugal
- Romania
- Russland
- Rwanda
- Singapore
- Slovakia
- Slovenia
- Spania
- Sri Lanka
- Storbritannia
- Sveits
- Sverige
- Sør-Korea
- Sør-Sudan
- Thailand
- Tsjekkia
- Tunisia
- Tyrkia
- Tyskland
- Uganda
- Ukraina
- Ungarn
- USA
- Vietnam
- Zambia
- Zimbabwe
- Østerrike
- Afghanistan
- Algerie
- Australia
- Belgia
- Bhutan
- Bolivia
- Botswana
- Brasil
- Bulgaria
- Canada
- Chile
- Cuba
- Danmark
- Ecuador
- Etiopia
- Filippinene
- Finland
- Frankrike
- Ghana
- Hellas
- Hviterussland
- India
- Indonesia
- Iran
- Irland
- Island
- Israel
- Italia
- Japan
- Jordan
- Kenya
- Kina
- Kongo
- Libya
- Malaysia
- Marokko
- Mexico
- Moldova
- Namibia
- Nepal
- New Zealand
- Norge
- Oman
- Pakistan
- Palestina
- Peru
- Polen
- Portugal
- Romania
- Russland
- Rwanda
- Singapore
- Slovakia
- Slovenia
- Spania
- Sri Lanka
- Storbritannia
- Sveits
- Sverige
- Sør-Korea
- Sør-Sudan
- Thailand
- Tsjekkia
- Tunisia
- Tyrkia
- Tyskland
- Uganda
- Ukraina
- Ungarn
- USA
- Vietnam
- Zambia
- Zimbabwe
- Østerrike
609 produkter
Bobil - Opplevelser for livet
Ordinær pris 399,00 krBobil. Opplevelser for livet er en inspirasjonsbok for deg som er ny eller litt nysgjerrig på livet i bobil.
Frihet er selve nøkkelordet når det gjelder bobildrømmen. Med en bobil har du opplevelser for livet alltid tilgjengelig. Med bobil har du en base til å gjøre utrolig mye forskjellig – nesten hvor som helst.
Boken utforsker bobillivets utrolig mange sider og muligheter. Gjennom forfatterens personlige erfaringer, og kunnskap fra eksperter, får du vite alt du trenger for å lykkes med turen.
Velsvik forteller også hvorfor bilen har blitt en stor kilde til livsglede. Og på en humoristisk måte avsløres familiens mange tabber, slik at du slipper å gjøre dem selv. For hvordan overlever man egentlig på liten plass, med masse gass og en trillekoffert-do? Og må det være dyrt?
Vi har hatt bobil siden 2014, og brukt den året rundt. Vi har gått fra å være bare to til å bli en familie på fire. I løpet av alle disse årene og turene har vi lært en hel haug med triks for å kunne ha så mange og så bra turer som mulig. Mange ting er lært på den harde måten, gjennom gasslekkasjer og oppskrapte vinduer, bulker og uenigheter. Jeg har samlet alle triksene til deg, slik at du ikke trenger å gå på de samme smellene, forteller forfatter og journalist Stine Mari Velsvik.
I boken får du blant annet:
- Skreddersydde oppskrifter til skikkelig god turmat
- Pakketips
- Reisetips
- Tips til aktiviteter for god stemning
- Tips til nødvendig utstyr
- Tips for å unngå trøbbel med bilen
- Hjelp til å velge riktig bil
- Svar på hvordan man som bobilturist kan dra nytte av allemannsretten
- Inspirasjon til å finne og kjenne på friheten og alle de fantastiske mulighetene du har, slik at du får mest mulig glede ut av bobilen!
- Forfatter: Stine Mari Velsvik
- Publisert: 2022
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Norsk bokmål
- ISBN: 9788202738631
Boka om verden
Ordinær pris 279,00 krHvordan kom vi fra ingenting til den verden vi bor i nå, med rekkehus, fotballbaner, edderkopper og matpakker? Boka om verden prøver å gi oss svar. Den forteller om The Big Bang, om sola og stjernene, og om atomene alt er laget av. Du får høre om det første livet som oppsto og gjennom millioner av år utviklet seg og ble gresstrå, rødbeter, fugler og deg og meg. Alt dette og mye mer er enkelt og morsomt forklart gjennom korte kapitler og illustrasjoner. Humoristisk, spennende og lærerikt for nysgjerrige fra 10-99.
ISBN: 9788283151558
Forfatter: Johan Olsen
Publisert: 2019
Antall sider: 171
Bolivia og folket som tok framtida tilbake
Ordinær pris 379,00 krDå den karismatiske Evo Morales vann presidentvalet i Bolivia i 2005, vekte det internasjonal oppsikt. Med radikale reformer skulle det sosialistiske partiet Movimiento al Socialismo (MAS) ta eit oppgjer med 500 år kolonialisme.
Sidan den gong har fattigdomen blitt halvert, og ein velferdsstat har sett dagens ljos. Men då Morales i 2020 stilte til val for tredje gong, i strid med grunnlova, blei det bråk. Høgresida kuppa makta, og det vart kampar i gatene. Etter eit år med uro, vart det endelig halde eit nytt, demokratisk val. Med ein ny presidentkandidat vann MAS makta tilbake.
Latin-Amerika-kjennaren Heidi Lundeberg gir oss historia om dei mange omveltingane Bolivia har gått gjennom. Me får møte Martha, som har fått stipend for å bli lege, Rosmery, som har fått innlagt vatn og straum, og Alberto, som har fått lønna si femdobla sidan MAS kom til makta.
No står Bolivia igjen ved eit vegskilje. Vil sosialistregjeringa lykkast med å redusere ulikskapane samstundes som dei møter forventingane til ei veksande middelklasse? Vil forsøket på industrireising lykkast? Og er det i Andes me kan finne inspirasjon til ei grønare og meir rettvis framtid?
Utgitt: 2022
Forlag: Manifest
Innbinding: Innbundet
Språk: Norsk Nynorsk
Sider: 148
Botanic Gardens of the World
Ordinær pris 479,00 krSelected as one of the Sunday Times best gardening books of 2023.
Discover the lavish beauty and fascinating history of the 40 most important and inspiring botanic gardens from across the globe. From the Renaissance gardens of Italy to the futuristic botanic gardens of Singapore, this gorgeous book tells the story of these unique institutions. It is a history of science and learning, of politics and national interests, of societal concerns and conservation.
But, most of all, it is a compelling exploration of the power and possibility of the natural world, that we are still merely scratching the surface of. Expert garden historian Deborah Trentham has selected the world's most important gardens and delves deep into the history of these horticultural institutions - sharing stories of exploration, extraordinary plants and the scientific breakthroughs which have shaped these stunning gardens. Filled with rare and beautiful plants and incredible locations from around the globe - from Norway to Morocco, Kyoto to Kew, Brooklyn to Buenos Aires, and Madrid to Malaysia - this book will transport you to far-flung places and bygone eras, and consider the future of our botanical havens and the natural wonders they protect.
- Forfatter: Deborah Trentham
- Publisert: Sept. 2023
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- Antall sider: 256
- ISBN: 9781529428094
Byens hemmelige liv historier fra den urbane villmarka
Ordinær pris 379,00 krHoveddelen av Europas befolkning lever i by eller tettbygde strøk, og bynaturen er den naturen folk flest stifter bekjentskap med. I denne boka finner Bjørgaas fram til den mest fascinerende fagkunnskapen vi har om arter og natur i by. Men boka er også en kjærlighetserklæring til biologene og fagfolkene som engasjerte og entusiastiske deler av sin kunnskap. Målet hennes er å inspirerere seg selv - og andre byboere - til å føle at de selv er en del av naturen, også i byen. Finner vi en ny måte å gå ut døra hjemme på?
Chris Packham's Nature Handbook
Ordinær pris 249,00 krDK brings you an all-encompassing guide to exploring, understanding and appreciating nature like never before. Join Chris Packham as he reveals how easy it is to learn about the flora and fauna that surround us every single day, from boosting your bird-watching skills to approaching urban farming, this horticultural handbook has it all! Let DK plant the seed of curiosity in the minds of our readers, and watch as it blossoms into a life-long love of nature and nurture, allowing you to engage with the wonders of the world, without intruding!
With passion in every page, Packham brings you:-An informative yet jargon-free guide to exploring and understanding nature in all its forms-Illustrated visual studies of how habitats interact and coexist with each other-Top tips on observing and monitoring local wildlife sustainably-Photographic guides to seasonal outdoor activities for the whole family to enjoy-Quick-reference panels explaining key scientific concepts for each habitat explored.
First published in 2010, this naturalist handbook has since been revised extensively to encompass the latest technology and equipment accessible for naturalists to discover and engage with local wildlife no matter where you live. Touching upon the latest conservationist issues in today's current climate, this curated wildlife encyclopedia will appeal to all nature enthusiasts passionate about exploring the natural world, whilst simultaneously setting out to protect it.
This nature guide promotes conservation and demonstrates simple ways to contribute to the health of the natural world. From raising caterpillars into blooming butterflies, to handy hints on how to record nature respectfully, this wonders of nature book is sure to shape your learning experience like never before. This beautifully illustrated wildlife book encompasses a habitat-by-habitat approach, introducing readers to different ecosystems in turn with both informative text and inspirational imagery, proving the perfect gift for budding botanists, green-fingered gardeners or for the nature lover in your life.
- Forfatter: Chris Packham
- Publisert: Mars 2022
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9780241539286
Cinematic Places
Ordinær pris 249,00 krGo beyond the big screen and explore the real places that inspired some of the greatest films of all time - brought to life through comprehensively researched text and stunning hand-drawn artwork. Travel journalist Sarah Baxter reveals 25 essential cinematic destinations around the globe, spanning different decades, directors and movie genres. Full-page colour illustrations instantly transport you to each location.
You'll find that these places are not just backdrops to the tales told, but characters in their own right. Travel to the sweeping deserts of Lawrence of Arabia in Jordan, escape to the tumbling hills of San Francisco as seen in Hitchcock's Vertigo or lose yourself in the cobbled lanes of In Bruges.
- Publisert: 2023
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 144
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9780711264304
Culture Trails
Ordinær pris 299,00 krHemingway's Cuba, jazz in New Orleans, the Italian Renaissance: whether it's art, music, literature or cinema, there's something for everyone in this follow-up to Wine Trails and Food Trails. We present ideas and itineraries for 52 weekends of culture heaven, packed with expert recommendations, maps and advice on how to get there and where to stay.
We've searched the globe to find 52 cultural enclaves where the arts have had a profound, lasting impact and local culture is being protected and nurtured; where old customs hold true and new ones are being forged; and where the past is melding with the future in fascinating ways.
Highlights include:
Aboriginal art in Australia's Northern Territory
On a classical high in Vienna
Confronting Soviet ghosts in Bulgaria
Exploring a Latin American literary legacy
Myths and legends of old Hong Kong
Discovering Havana's music scene
Copenhagen's design and urban environment
Oxford's storytellers
Ancient religion of Ethiopia
Finnish sauna culture
Picasso on the Riviera
Walking in the footsteps of Vikings
Rajasthan's open-air art galleries
Medici Florence
Bob Marley reggae trail
Taiwanese folklore reimagined
Vintage Hollywood
Deep South blues trail
Forfattere: Harry kikstra
Publisert måned: Okt
Publisert år: 2017
Utgave: 1utg
Sider nr:320
Curves: Norway
Ordinær pris 399,00 krNorway has long been an insider tip among road lovers. The Trollstigen is often mentioned in the same breath as legendary passes all over the world. It's important to know that whether you move on two wheels or four, there is so much more to discover here.
Curves has set out in search of the absolute highlights and presents exactly that here: breath-taking views, endless winding roads, and gastronomic highlights - all combined to create a travel guide of a very special kind. Norway is presented here as you certainly don't know it - yet! Text in English and German.
Publisert måned: nov
Publisert år: 2022
Utgave: 1.Utg
Sider nr: 285
Dagbok fra ein invasjon
Ordinær pris 399,00 krAllerede da de russiske troppene begynte å samle seg ved Ukrainas østgrense begynte Andrej Kurkov - Ukrainas kanskje viktigste romanforfatter - å skrive på denne boken. Fra dag til dag følger vi hendelsene fra bakkeplan i Kyiv -senere gjennom flukt og forflytting lengre vest i landet. Kurkov, som selv er russiskspråklig, kobler skildringer av små og store hendelser i krigshverdagen med politiske og kulturelle analyser på en innsiktsfull, brennende engasjert og uhyre velskrevet måte. Boken er et nødvendig tilskudd for bedre å forstå krigen og bakgrunnen for den.
Utgitt: 2022
Forlag: Cappelen Damm
Innbinding: Innbundet
Språk: Norsk Nynorsk
Sider: 273
De 101 mest stilte spørsmålene om vin og svarene på dem
Ordinær pris 349,00 kr Salgspris 299,00 kr Spar 14%Et lynkurs i vin basert på alt det rare, interessante, morsomme, vriene og vidunderlige nordmenn lurer på om de edle dråpene.
Hvor mye sukker er det i hvitvin? Får man hodepine av tannin? Hvorfor smaker vinen min kork? Hva slags vin passer til påskelam, pannekaker, skrei, sjokolade …? Og er det sant at naturvin er sunt? Etter tre år som rådgiver ved Vinmonopolets kundesenter vet Sara Døscher hva nordmenn lurer på når det kommer til vin. Lett eller vanskelig, kort eller langt: Hvert eneste spørsmål fortjener et faglig godt begrunnet svar – enten det gjelder vin til bryllupsmenyen eller hvordan bygge en vinkjeller. Eller spørsmål av den mer originale sorten: «Jeg har skutt no’ fugl i hagan, hva slags rødvin passer til kråke?»
I denne boken får du de 100 mest stilte spørsmålene om vin – og svarene på dem. Du får oversikt over det grunnleggende – det du egentlig trenger å vite om vin. Du får kunnskap om druer, vintyper, smaking og lagring, og innblikk i klassiske stiler og områder, men også i de nyeste og mest trendy vinene. Her er enkle svar på hvilken vin du bør velge til maten din, og hjelp til hvordan du finner din egen personlige vinsmak. Dette er også boken som sikrer deg 100 gode vinkjøp: Hvert svar inkluderer nemlig helt konkrete vintips.
- Forfatter: Sara Døscher
- Publisert: 2020
- Innbinding: Innbundet
- Antall sider: 272
- ISBN: 9788205541061
de hellige tre konger
Ordinær pris 590,00 krDe Østerlands vise menn. Boken forteller om de tre stjernetyderne, som var de første til å besøke det nyfødte Jesusbarnet i Betlehem. Vi følger hver av dem fra ungdomstiden og helt til sin død.
Hvem var de? Hvor kom de fra? Hvorfor ga de røkelse, myrra og gull? Hva gjorde de etterpå? Hvordan prøvde de å forandre historien?
I bokens annen del presenteres oldtidens Meopotamia, Persia og Egypt. Kristi fødsel settes i sammenheng med Østens mysterier og Mithras-dyrkelsen. Boken motsier en rekke vante forestillinger om hendelsene rundt Kristi fødsel, og den viser ukjente detaljer og sammenhenger. Her kan vi dykke dypt ned i kulturer vi ellers kjenner lite til.
To kart gir en geografisk ramme, og en rekke illustrasjoner bringer oss til landene ved Tigris og Øvre Nilen for 2000 år siden
Boken er et nybrottsarbeid som prøver å forene to sjangere: nøktern historieskrivning og livaktig fortellinger på grunnlag av meditasjoner og visjoner.
Utgitt av Cogito forlag 2020. Heftet 334 sider, rikt illustrert.
De kulinariske fylkene: Oslo, Akershus og Norge Øst
Ordinær pris 399,00 krDette er en bok som sprer glede, inspirasjon og nysgjerrighet til både mat- og turglade mennesker. Den inneholder matoppskrifter til fest eller hverdag. Samtidig viser den frem Oslofjorden og dens vakre omgivelser i form av foto og tekster.
- Forfattere: R. Lind m.fl.
- Publisert: 2013
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 389
Den kriblende have - sådan dyrker du din have og redder kloden
Ordinær pris 349,00 krDestination Wellness
Ordinær pris 249,00 krWith candid photography, lesser-known history sidebars, and guidance on how to incorporate these often ancient and always timeless practices into your own lifestyle, this culturally-immersive read invites you to view the world through a different lens and decide what being well means to you. Destination Wellness is the perfect book for: * Anyone who has embraced hygge and is looking for new lifestyle inspiration * Armchair travelers and staycationers* Happiness and inspiration seekers* Wellness and travel enthusiasts * History lovers
Det gode ved å gå (pocket)
Ordinær pris 199,00 krMennesket er den eneste arten som kan gå oppreist på to føtter. Det gjorde oss i stand til å gå ut fra Afrika og spre oss så langt som til Alaska og Australia. Det frigjorde hendene og frigjorde hodet. Vi setter den ene foten foran den andre uten å tenke – men hvor mange av oss vet hvordan vi gjør det, eller setter pris på fordelene det gir oss?
Det gode ved å gå feirer denne fantastiske evnen. En ferdighet som har sin evolusjonære opprinnelse for millioner av år siden, under havet. Og den nyeste forskningen avslører først nå hvordan hjernen og nervesystemet utfører den mekaniske magien ved å balansere, navigere i en travel by eller drive vårt indre GPS-system.
Turgåing er bra for musklene og holdningen; det beskytter organer, og kan bremse eller reversere aldringen av hjernen. I bevegelse tenker vi mer kreativt, humøret blir bedre og stressnivået faller. Å gå sammen mot et felles mål er også et sosialt lim som har bidratt til vår overlevelse som art.
Når livene våre blir stadig mer stillesittende, risikerer vi å miste alt dette. Derfor må vi begynne å gå igjen, enten det er i fjellet, i parken, eller bare til skole og jobb. Både på individuelt plan og som samfunn er det bra for oss.
- Forfatter: Shane O'Mara
- Publisert: 2021
- Innbinding: Heftet
- ISBN: 9788202704230
Dette er Norge
Ordinær pris 369,00 krKnut Olav Åmås er en av Norges fineste og mest velformulerte kommentatorer. Ofte ser han fenomener i samfunn, politikk, kultur og medier som få andre skriver om – og tidvis oppdager han nye tendenser tidligere enn de fleste. Med stor kunnskap og klare, reflekterte holdninger har han fått mange lesere, særlig gjennom mer enn et tiår i Aftenpostens spalter. Hans tekster har ofte litterær verdi.
Åmås slår ikke leserne i hodet med bastante meninger, men lar dem tenke med og tenke selv. Han er uforutsigbar og åpen av holdning. Likevel finnes det klare linjer og sammenhenger over tid, enten temaene er kunnskap og mentaliteter som preger samfunnet, utviklingstrekk i bygd og by i Norge, ytringsfrihet og politikk, journalistikk og medier – eller livet, rett og slett.
Dette er Norge inneholder 100 av Knut Olav Åmås' mest leseverdige tilstandsrapporter, kritiske øyeblikksanalyser, tolkninger og forslag. Til sammen utgjør de et mangefasettert portrett av Norge i dag, av hvem vi er og ønsker å være.
- Forfatter: Knut Olav Åmås
- Publisert: 2018
- Innbinding: Heftet
- Språk: Norsk
- ISBN: 9788282654401
Distant Shores
Ordinær pris 299,00 krDistant Shores is an impressive photographic record of Chris Burkard's search for wild, remote surfing destinations around the globe. Chris Burkard's photographs are punctuated by energized landscapes and moments of bliss. With the ocean as his main muse, Burkard has consistently captured this subject in timeless and expansive photographs.
Burkard spent more than a decade on this quest. Explores how surfing is a bridge between the humble human figure and awe-inspiring, powerful natural landscapesFeatures adventure-seeking surfers and images of natural serenityChris Burkard has established himself as a major photographer in the surf, outdoor, and adventure communities. Chronicling some of the most beautiful natural phenomena in the world, Distant Shores makes a great pick for lovers of surfing, nature, and photography.
Perfect for surfers, photographers, adventurer seekers, and those who appreciate the beauty of our natural landscapeFeatures extreme locations around the globe and awe-inspiring phenomena, like the aurora borealis alongside extreme surfers.
- Forfattere: Chris Burkard
- Publisert: 2020
- Antall sider: 160
- Innbinding: Innbundet
- ISBN: 9781623261177
Eat France
Ordinær pris 219,00 krFor alle som er glad i å utforske mat og drikke kulturen i Frankrike, er denne boken helt perfekt. Den introduserer regionene i Frankrike og spesialitetene deres, med historie og lokal kultur. Den forklarer rettene du finner på de regionale menyene, hvordan du bestiller og spiser dem, og andre viktige ord og uttrykk for å navigere i den franske matkulturen.
- Publisert: Mai 2022
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 224
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
Eat Italy
Ordinær pris 219,00 krWhether it's ordering a cappuccino after 11am, using a spoon to twirl your pasta or asking for parmesan on a fish dish, we'll tell you exactly what not to do to avoid looking like an ignorant tourist. Brush up on restaurant etiquette, local customs and what ingredients to expect in Lonely Planet's Eat Italy.
To help you feel prepared for the Italian food scene we'll cover how, when and where to eat, etiquette dos and don'ts, and what classic regional specialties are a must try. You'll find the best places to eat in every region as well as what to order when you're there and how to eat it. If you are looking for an authentic and immersive foodie experience but don't know where to start, Eat Italy is your answer.
- In-depth background on local food and traditions
- Practical info on popular food neighborhoods
- Helps first-time visitors get the most from their trip
- Publisert: Mai 2021
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 224
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781838690496
Eat Japan
Ordinær pris 219,00 krWhether it's rubbing your chopsticks together, handing money to a sushi chef or setting your foot directly on the floor when removing your shoes, we'll tell you exactly what not to do to avoid looking like an ignorant tourist. Brush up on restaurant etiquette, local customs and what ingredients to expect in Lonely Planet's Eat Japan.
To help you feel prepared for the Japanese food scene we'll cover how, when and where to eat, etiquette dos and don'ts, and what classic regional specialties are a must try. You'll find the best places to eat in every region as well as what to order when you're there and how to eat it. If you are looking for an authentic and immersive foodie experience but don't know where to start, Eat Japan is your answer.
- In-depth background on local food and traditions
- Practical info on popular food neighborhoods
- The visually appealing layout will help first-time food lovers get the most from their trip
- Publisert: Mai 2021
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 224
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781838690519
Eat Vietnam
Ordinær pris 219,00 krThe complete companion to Vietnamese culinary culture
Whether it's sticking your chopsticks in your rice between bites, choking on fish bones or drinking the tea from your finger bowl, we'll tell you exactly what not to do to avoid looking like an ignorant tourist. Brush up on restaurant etiquette, local customs and what ingredients to expect in Lonely Planet's Eat Vietnam.
To help you feel prepared for the Vietnamese food scene we'll cover how, when and where to eat, etiquette dos and don'ts, and what classic regional specialties are a must try. You'll find the best places to eat in every region as well as what to order when you're there and how to eat it. If you are looking for an authentic and immersive foodie experience but don't know where to start, Eat Vietnam is your answer.
- In-depth background on local food and traditions
- Practical info on popular food neighborhoods
- The visually appealing layout will help first-time food lovers get the most from their trip
- Publisert: Mai 2021
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 224
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781838690502
Ekstedt : The Nordic Art of Analogue Cooking
Ordinær pris 499,00 kr'With equal parts of birch wood and passion, we keep the flames alive. We cook all our ingredients over an open fire. Charcoal and smoke are our most powerful tools.
No electric griddle, no gas stove - only natural heat, soot, ash, smoke and fire. We have chosen these ways to prepare our food as a tribute to the ancient way of cooking. At Ekstedt it is the flames that are superior.' Through his bold flavours at the eponymous Michelin-starred restaurant, Niklas Ekstedt ignites our primal fire-side instincts.
His abandonment of modern technology may be a little difficult to replicate in your own kitchen, but his spirit will convince you to get back to basics where you can. The restaurant, Ekstedt, is at the very heart and centre of the book, providing the foundation for Niklas' stories of seasonal, and regional, traditional Swedish cooking. Dishes from the restaurant, and in the pages of this sumptuous book, include braised lamb shoulder with seaweed butter and wild garlic capers, juniper-smoked pike and perch, ember-baked leeks with charcoal cream, pine-smoked mussels, and wood-oven baked almond cake.
Stunning photography from David Loftus brings Niklas' recipes and the Nordic seasons to life. ------------------------------------------- Praise for Food From The FireBest books of 2016 - London Evening Standard'The Swedish cookbook that's about to set your world - ok - your dinner on fire' - Esquire Magazine
Utgitt: Aug 2020
Sider: 304
Hardback
En kort introduksjon til Israel–Palestina-konflikten
Ordinær pris 299,00 krEn kort introduksjon til Israel–Palestina-konflikten gir en lett tilgjengelig men samtidig grundig og forskningsbasert framstilling av de viktigste trekkene i den betente konflikten mellom palestinere og israelere. Forfatterens utgangspunkt er at Israel–Palestina-konflikten er en moderne nasjonalkonflikt. Den må forstås historisk, men da primært ut ifra moderne historie. Israel-Palestina-konflikten oppstod nemlig i moderne tid, og må forstås i lys av de storpolitiske, regionale og lokale hendelsene som bidro til å sementere motsetningene mellom de to folkegruppene.
Kapitlene er inndelt slik at de tar for seg de viktigste definerende hendelsene og hvordan de formet konflikten mellom palestinere og israelere. Forfatteren viser hva som er de sentrale stridsårsakene, hvem som er de viktigste aktørene i konflikten, hva slags løsninger som har vært diskutert, og hvilke hindringer som ligger i veien for at disse løsningene kan implementeres.
Den palestinske ledelsen, det internasjonale samfunnet og formelt sett også Israel har bundet seg til en tostatsløsning. I praksis har en slik løsning blitt mindre og mindre realistisk. Avslutningsvis drøfter forfatteren hva som skal til for å få til en tostatsløsning – og hva alternativene kan være.
Forfatter: Jørgen Jensehaugen
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2022
Epic Bike Rides of Europe
Ordinær pris 399,00 krDestinations suit a range of trip types and abilities, and each ride features stunning photographs, a richly-illustrated map and a toolkit of practical details so that riders can help plan their own trips. From some of the remotest corners of northern Scotland to mighty mountain passes in the pristine Pyrenees, you’ll explore some of the continent’s least-explored regions, as well as cities including Berlin and Copenhagen amongst many others.
Guest contributors include author Rob Penn, who cycled around the world in his late twenties, and Ned Boulting, a British sports journalist and television presenter who has reported on everything from the Tour de France to the Vuelta a Espana. So put your pedal to the metal and enjoy the ride to over 50 cycle-loving destinations.
- Publisert: August 2020
- Utgave: 1. utgave
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781788689427
Epic Bike Rides of the Americas
Ordinær pris 379,00 krGet ready to explore America's most thrilling gravel, road and trail bike routes.
This definitive companion for cycling enthusiasts showcases 200 of North, Central and South America's best and most celebrated routes, from epic adventures off the beaten path to shorter urban rides. Go bikepacking in Baja, road riding in Colombia, mountain biking in Canada and gravel riding in Pennsylvania.
Each ride is accompanied by stunning photos and a map and toolkit of practical details - where to start and finish, how to get there, where to stay and more - to help you plan the perfect trip. Suggestions for similar rides around the world are also included.
Rides in Canada include:
- The Cabot Trail (Nova Scotia)
- Whistler Bike Park (British Columbia)
- The Whitehorse Trails (Yukon)
- Banff to Whitefish (Alberta)
Rides in the USA include:
- Mountain Biking in Moab (Utah)
- Great Allegheny Passage
- Colorado Beer Ride
- Glacier National Park Loop (Montana)
- The Covered Bridges of Vermont
- Publisert: August 2019
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 320
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781788682572
Epic Bike Rides of the World
Ordinær pris 249,00 krDiscover 200 of the best places to ride a bike in this beautifully illustrated paperback. From family-friendly, sightseeing urban rides to epic adventures off the beaten track. Destinations range from France and Italy, for the world's great bike races, to the wilds of Mongolia and Patagonia.
These journeys will inspire - whether you are an experienced cyclist or just getting started. The book is organised by continent. In the Americas we join a family bikepacking trip in Ecuador; we pedal the Natchez Trace Parkway and stop at legendary music spots; we ride the Pacific Coast Highway in Oregon and California; go mountain biking in Moab and Canada; and explore the cities of Buenos Aires and New York by bicycle.
European rides include easy-going trips around Lake Constance, along the Danube and the Loire, and coast-to-coast routes; routes in Tuscany, Spain and Corsica; and professional journeys up Mt Ventoux and around the Tour of Flanders. In Asia, we venture through Vietnam's valleys; complete the Mae Hong Son circuit in northern Thailand; cross the Indian Himalayas; and pedal through Bhutan. And in Australia and New Zealand we take in Tasmania and Queensland by mountain bike; cycle into Victoria's high country and around Adelaide on road bikes; and try some of New Zealand's celebrated cycle trails.
Each ride is illustrated with stunning photography and a map. A toolkit of practical details - where to start and finish, how to get there, where to stay and more - helps riders plan their own trips. There are also suggestions for three more similar rides around the world for each story.
Each piece shows how cycling is a fantastic way to get to know a place, a people and their culture.
- Publisert: August 2019
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781788683036
Epic Bike Rides of the World - Hardcover
Ordinær pris 399,00 krDiscover 200 of the best places to ride a bike in this beautifully illustrated hardback. From family-friendly, urban rides to epic adventures off the beaten track. Destinations range from Europe, for the world's great bike races, to the wilds of Mongolia. These journeys will inspire, whether you are an experienced cyclist or just getting started.
- Publisert: September 2016
- Utgave: 1. utgave
- Antall sider: 328
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781760340834